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ここでいう“ジモト”とは、県南西部地域の６市１町（朝霞市、志木市、和光市、新座市、富士見市、ふじみ野市、三芳町）のことです。
この地域には、何年もかけて地域での信頼を得た商店・企業などがつくる「ジモトのおやつ」や、また古くから伝わる「ジモトのおやつ」があります。
地域の皆さんと一緒に、そうした「ジモトのおやつ」の情報を集めてお伝えしたり、また新しく今後「ジモトのおやつ」と認められるようになるおやつをつくり出すことによって、皆さんがジモトへの愛着を深めていただくきっかけとしていただければ－。それが、この事業を進める私たちの願いです。
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